FIFTY POUNDS GIN, UNO DE LOS SECRETOS MEJORES GUARDADOS

Considerada por varios rankings de bebidas premium como la "top" de las ginebras. Desde Gin Lane os desgrosamos esta ginebra llamada Fifty Pounds, la hemos elegido ginebra de la semana por varios motivos; es una ginebra de la categoría superpremium. Su receta se ha mantenido oculta e inédita durante varias generaciones de una familia de destiladores de Londres. Lo cual pues hace pensar que ponemos oro en nuestro paladar.

 Como curiosidad: su nombre se debe a que en 1736 el rey Jorge II de Inglaterra impuso una tasa anual de 50 libras (Fifty Pounds) para regular la destilación de ginebra: sólo dos personas pagaron ese canon tan excesivo.

En la receta combinan once elementos botánicos, entre los que destacan Bayas de los Montes de Croacia; Semillas de Cilantro de Oriente Medio; Grano del Paraíso del Golfo de Guinea; Piel de Limón y Naranja de España; Savory de Francia; Angélica, Raíz de Regaliz y otros tres componentes absolutamente secretos.

Nos encanta que este tipo d ebebidas entrañen secretos ocultos, porque eso hace que tenga aún más encanto degustar este líquido de calidad.

*** Consejo Gin Lane: agrégale granos de pimienta y un generoso twist de limón.

¿ Y tú te animas a desvelar su secreto?

GIN MARE, BRISA DEL MEDITERRÁNEO

Hoy os traemos desde Gin Lane uno de los mejores tesoros guardados en el mediterráneo, se trata de la ginebra premium GIN MARE.
Hablamos primero de Gin Mare, una ginebra española que ha tenido muy buen acogida en el mercado; es la primera ginebra mediterránea auténtica. Es una ginebra Premium creada con botánicos seleccionados en zonas mediterráneas, los cuales son destilados en un alambique único en la zona de la Costa Dorada.
Entre los botánicos que emplea se destaca la oliva arbequina, tomillo, albahaca y romero, sabores que se potencian en la elaboración artesanal de esta ginebra la cual cuenta como base una cebada Premium la cual es macerada y destilada con cada uno de los ingredientes botánicos de forma independiente para luego pasar por el blending de autor.
****Recomendación Gin Lane: se sirve con una hoja de albahaca fresca o romero.
Por cierto os recomiendo que os fijéis en la leyenda del tapón no tiene desperdicio, una obra de arte sin duda por dentro y por fuera y encima española


¿Preparad@ para el Mediterráneo?

¿ADORAS LA GINEBRA Y SU MUNDO? A PARTIR DE AHORA EN GIN LANE DEGUSTACIONES PARA GRUPOS REDUCIDOS

En Gin Lane nos hemos propuesto acercar el mundo de la ginebra a todos los públicos, por ello hemos decidido hacer degustaciones exclusivas de algunos de nuestros productos. El precio será de 25 € por persona. Los días jueves, viernes y sábados.
Para la próxima degustación trabajaremos con marcas tan conocidas como Hendrick´s, Martin Miller´s y nuestra idolatrada Blackwood´s, en este caso la tónica elegida será Fever Tree incluida en el precio. Aprenderéis sobre los orígenes del producto y también del producto en sí, a parte de mostraros un correcto perfect serve de cada bebida. Ocasión perfecta para ampliar cultura y conocimientos de una de las bebidas alcohólicas con más historia. El horario 17:00 a 22:00. Os esperamos para este fin de semana, no nos falléis.
Para el sábado se ruega siempre confirmación.

¿Y tú, estás listo para aprender sobre la ginebra?

MARTIN MILLER´S, EL HONOR DE UN CABALLERO INGLÉS TIENE SABOR

Como cada semana desde Gin Lane os traemos la ginebra de la semana, productos destilados con calidad premium. Esta semana tenemos nostalgia británica y nos hemos decantado por una de la zona.
El origen de la ginebra Martin Miller´s, se debe a tres caballeros que se juntaron en Notting Hill con el objeto de idear y crear la mejor ginebra. Se destila al modo tradicional y, como el whisky de malta, por tandas.En su composición, además de bayas, hierbas, raíces y especias, encontramos naranja, piel de limón, canela, cilantro, regaliz y nuez moscada, componentes a lo que se une la pureza del agua de Islandia. El resultado es una ginebra extremadamente suave y limpia al paladar, con notas sobresalientes de cítricos y de enebro.
Ideal para una tarde al sol con buena música clásica. Paladear y disfrutar es la filosofía de esta bebida premium.

British Wind!!!

¿Y UN GINTONIC DE CRISIS?

Sabemos que la cuesta de septiembre se os está haciendo dura, por ello os proponemos desde Gin Lane y desde Casa del Pez la solución, resulta que este miércoles día 14 y el próximo podréis degustar dos de nuestros productos como son 5th( sus tres variedades) y Whitley Neill, al precio de 6 € la copa.

Os contamos un poco de Whitley Neill, resulta que al pensar en ella te sale un: "God save the Queen". Es una ginebra de reminiscencias africanas, producida en Birminghan. Johnny Neill, su creador e inspirador ha dotado de ese sabor e imagen africana a su ginebra muy seca. Junto a los ingredientes habituales ha incorporado a la misma grosellas del Cabo y presenta un marcado aroma al fruto del Baobab (el árbol de la vida) que le aporta frescura y sequedad. Ideal para relajarte después de un duro día.

• Curiosidad Gin Lane: como botánicos añadir unos granos de café.

Así estar a mitad de semana se haga más fácil. Os recordamos que estos productos tan exclusivos los podéis encontrar en nuestra tienda online. Y para los más despistados os dejamos la dirección de la Casa del Pez:

Calle de Jesús del Valle, 1, 28004 Madrid, Spain 

Tfno.: 667430692

¿Te apetece una copa afterwork a precio low cost?

5TH PREMIUM DISTILLED GIN, PORQUE SER EL QUINTO HAY VECES QUE NO ES TAN MALO...

Volvemos de vacaciones con las pilas cargadas y esta semana os traemos un producto premium con una calidad excepcional. ¿Su nombre? 5th Premium Destilled Gin. Hemos dedicado este post semanal a esta ginebra por varios motivos uno de ellos que nos apasiona su packaging y otro de ellos por su variedad. Y sin olvidarnos su origen español.
Se trata de una ginebra de 3 destilaciones y una gradación de un 42%, ideal para los paladares más jóvenes eso sí pero no por ello menos exigentes. Con diferentes sabores y gustos adecuados para cada uno de nosotros. Los maravillosos colores que tienen se obtienen a
través de algas, vegetales y frutas. Todo elementos
naturales. Disponemos de tres variedades:

· 5th Water (Floral): Infusión de elementos bótánicos, florales
y especies, de un sutil amargor inicial procedente del
enebro, pasamos a una suave brisa floral en boca. Ideal
para los puristas. Y para ellas.


· 5th Earth (Citric): Infusionando mandarina, naranja, limón y
pomelo, extraemos de ellos sus aceites esenciales. Frescor,
dulzor y notas ácidas en el retrogusto. Gin Tónic fácil y
digestivo. Que va para cualquier situación.


· 5th Fire (Red Fruits): Infusión de moras, grosellas, arándanos
y fresas. Toques dulces y balsámicos, matices de enebro y
botánicos, carácter seco. Ideal para momentos de celebración.


No lo dudéis  y probadlas, aire fresco para unas ginebras renovadas!